飲食
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テンペ料理 発酵亭テンペりょうり はっこうてい
矢掛地区
- 生でテンペを味わうことが出来るのは発酵亭だけ
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テンペ料理発酵亭は、岡山県の南西部に位置する矢掛町で元気に営業している軽食堂です。
テンペは、発酵によって大豆の消化吸収性が良くなっており、良質の植物性タンパク質やリノール酸、ミネラル、ビタミンB群、食物繊維等を豊富に含み、栄養的にも大変優れています。イソフラボンやrーアミノ酪酸（GABA）等の成分も注目されています。
Shop info基本情報
| 住所 | 〒714-1201 岡山県小田郡矢掛町矢掛2570-8 |
|---|---|
| 電話番号 | 0866-82-0366 |
| 営業時間 | 10:00〜19:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| HP | https://www.tempeh.jp/ |
| SNS | |
| テイクアウト | ー |
| サイクルスタンド （駐輪ラック） |
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| 無料給水サービス | ー |
| 無料空気入れサービス | ー |
| おすすめルート | |
| その他 | ー |
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